Manual gestión ambiental en el turismo y la hostelería / Manuel González Herrera
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: CEP, 2010Descripción: 419 páginasISBN: - 9788468149981
- 338.4791 22
Contenidos:
Medio ambiente, paradigmas del desarrollo turístico e impacto ambiental. -- Gestión ambiental para la sostenibilidad de los destinos turísticos. -- Evaluación de impactos ambientales a nuevos desarrollos turísticos. -- Gestión ambiental sostenible de empresas turísticas. -- Lecturas seleccionadas. -- Glosario de términos. -- Bibliografía.
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Bibliografía Mínima
Medio ambiente, paradigmas del desarrollo turístico e impacto ambiental. -- Gestión ambiental para la sostenibilidad de los destinos turísticos. -- Evaluación de impactos ambientales a nuevos desarrollos turísticos. -- Gestión ambiental sostenible de empresas turísticas. -- Lecturas seleccionadas. -- Glosario de términos. -- Bibliografía.
ESCUELA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO
ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA
GESTIÓN AMBIENTAL EN EL TURISMO
GAET1324