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Diccionario de turismo/ Jordi Montaner Montejano, Jordi Antich Corgos, Ramón Arcarons Simón.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Madrid: Sintesis, 1998.Edición: 1ª ediciónDescripción: 415 páginasISBN:
  • 847738561
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 338.479 M764d 1998
Resumen: Se trata de una obra única, editada pro primera vez por autores españoles y en la que se recogen más de 2.000 voces y definiciones relacionadas con el mundo del turismo. Reúne todos los términos que el profesional utiliza en su quehacer diario, ya sea en la agencia de viajes, en el hotel o en el restaurante. Además se han recopilado entradas relacionadas con la geografía y los recursos turísticos, la gestión hotelera, la operativa de las agencias de viajes, la nomenclatura de los organismos y asociaciones nacionales e internacionales.
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Libro Santiago 338.479 M764d 1998 1 Disponible 201-TEM-000217

Se trata de una obra única, editada pro primera vez por autores españoles y en la que se recogen más de 2.000 voces y definiciones relacionadas con el mundo del turismo. Reúne todos los términos que el profesional utiliza en su quehacer diario, ya sea en la agencia de viajes, en el hotel o en el restaurante. Además se han recopilado entradas relacionadas con la geografía y los recursos turísticos, la gestión hotelera, la operativa de las agencias de viajes, la nomenclatura de los organismos y asociaciones nacionales e internacionales.

ESCUELA DE GASTRONOMÍA Y TURISMO

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