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1.
Ciencia y tecnología culinaria: Fundamentos científicos de los procesos implicados en la restauración colectiva/ José Bello Gutiérrez. por
Edición: 1a. edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Diaz De Santos, 1998
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santiago (2)Signatura topográfica: 641.5 B446c 1998, ... Ítems disponibles para referencia: Santiago: No se presta (1)Signatura topográfica: 641.5 B446c 1998.

2.
Circuitos eléctricos: Análisis por nudos y por mallas/ Alfonso Bachiller Soler. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España: Ediciones Díaz de Santos, 2021
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

3.
Control de calidad: teoría y aplicaciones/ por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid; Ediciones Díaz de Santos, 1990
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

4.
Dirección y planificación estratégicas en las empresas y organizaciones/ Andrés Fernández Romero. por
Edición: 1a. Edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid, España: Ediciones Díaz de Santos, 2004
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.
Nociones de salud pública por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Ediciones Díaz De Santos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Copiapó (5)Signatura topográfica: 610.7 M385n 2003, ...

6.
Nociones de Salud Pública/ Juan Martínez Hernández. por
Edición: 1ª edición
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: España: Ediciones Diaz De Santos, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santiago (1)Signatura topográfica: 610.7 M385n 2003.

7.
Sistema de gestión Una guía práctica: Cómo pasar de la certificación de la calidad, a un enfoque integral de gestión/ Francisco Ogalla Segura por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: España Ediciones Diaz De Santos, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Santiago (2)Signatura topográfica: 333.408 Og1s 2005, ...

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